Wir trinken mit Euch Tee, wie die Ostfriesen es tun. Foto: Marlene Frisch

TEETIED oder Ostfriesische Tee-Zeremonie

Am Sonntag, dem 14. Januar 2024, um 15 Uhr zelebrieren wir in der Oberndorfer KOMBÜSE 53º Nord die OSTFRIESISCHE TEEZEREMONIE — mit mindestens zwei waschechten Insel-Ostfriesen, Ostfriesentorte aus Ostfriesland und Friesentorte aus Nordfriesland.
Nicht fehlen dürfen natürlich Rullekes, auch Rullerkes, Neeijahrskook oder Krüllkoken.

Wer gerne wissen möchte, warum zuerst der Kluntje in die Tasse kommt, die Sahne linksherum in den Tee gegeben und der Tee niemals umgerührt wird, der Löffel aber trotzdem bedeutungsvoll ist, lernt hier die Geheimnisse kennen.

Herzlich willkommen. Die Kombüsen-Crew freut sich über Reservierungen, damit Chefköchin und Konditorin Sille genügend Torten backen kann.
Reservierungen: post@kombuese-53grad.de oder 04772 8608913

    KOMBÜSE 53º Nord

    Hauptstraße 28
    21787 Oberndorf

    04772-8608913
    post@kombuese-53grad.de

    Über Uns

    Die Kombüse 53° Nord ist ein gemeinschaftlich betriebenes Kulturrestaurant mit zahlreicher Unterstützung vieler Menschen der Region. Seit 2013 arbeiten wir an diesem spannenden und wandelbaren Ort und sorgen mit frisch zubereiteten Speisen für Kraft und Genuss. Wir wollen Treffpunkt sein mit bewegenden Ereignissen für Jung und Alt. In Konzerten, Lesungen und Ausstellungen heben wir auch kulturelle Perlen der Region ans Licht.

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